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荆州职业技术学院成人高考高起专酒店管理专业介绍

来自:荆州职业技术学院成教网   2021-06-05    浏览

       这些年酒店管理专业的热度随着旅游业的快速发展,成为了很多人选择学习专业,那么荆州职业技术学院成人高考高起专酒店管理专业的就业前景有哪些?下面就来了解一下。
       酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
 

荆州职业技术学院成人高考高起专酒店管理专业介绍
 

一、培养目标

       酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

二、就业前景

       应届毕业生可从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

三、主干课程

       2.5年 函授 管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

       荆州职业技术学院成人高考高起专酒店管理专业介绍到这里了,关于酒店的整个运用管理以及运营策略上的制定对于酒店管理人才在选择上也是比较有好处的,使得酒店管理专业毕业生能够运用自己所学专业技能提高酒店的整体运营水平,提高酒店发展效率。

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